有了明确目标，下一步组织相应内容。 内容组织要有侧重，可按重要程度分三类：1）必学内容，指的是达成课程目标直接相关并必须掌握的内容 ；2）应学内容是指为了更清楚理解主题所要掌握的内容；3）有益的内容指对理解主题有所帮助的内容。 举一个生活中老外第一次到中国学习中文的例子。首先他/她必须学会最必要的三个单词：你好、谢谢、不要。在此基础上学习问路“你好，去王府井怎么走”以及买东西“请问这个多少钱，谢谢” 。什么属于有益的内容？比如学几句地道北京话 ，学个绕口令或一段相声。
确定了内容， 下一步是设计教学形式。如何组织教学才更有效？ 讲授法是目前最常用的方式，除此之外还有更多教学形式可以选择。有情境练习、案例分析、竞赛、拓展等多种形式可以采用， 使我们的内容得到更好的呈现。这些方式你用过哪些？都有效吗？
好的内容和形式就像一颗颗闪亮珍珠，这些珍珠是“半成品”，如何展示给学员， 逻辑结构帮助“串起一个个珍珠”成为一条精美的项链。如何安排教学逻辑结构？学习过程要符合成人学习过程的自然规律， 并与之一一对应， 学习顺序是目标介绍、内容讲解、技能练习、测试及总结四个步骤。介绍对应需求，激励你学习的动机；讲解对应多感官刺激引起外在触发；练习和尝试产生反应；测试及复习对应巩固强化。陈述目标目的建立与你需求和益处的联系，激发学习兴趣，并强调你作为学习者的责任；内容讲解让你全方位了解知识、概念和模型。教学过程就像导游，内容讲解时景点的详细介绍，并通过参观、讲故事，观看视频等多种方式全面展现开来；教学中一定安排学员自己动手能力练习和尝试，技能练习就像旅游中的自由活动时间， 你可以购买纪念品，你自己练习讨价还价，有时买到心怡的纪念品，有时不免要吃亏上当；最后是教学评估、回顾、总结，并过渡到下一步分内容，就像旅游中总结一天收获，为第二天行程做准备。